Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
En tant que cuisinier (H/F), ou apprenti(e) cuisine dans le cadre d'un CAP de 24 mois, vos missions seront : - de produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo et des normes HACCP, - de vérifier la qualité des préparations et des plats, - d'accueillir et conseiller le client de manière personnalisée, - de s'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement, - d'assurer la mise en place et le rangement de la production En contact constant avec le client, vous êtes son interlocuteur(trice) privilégié(e). Vous intervenez sur la cuisine classique et sur la partie grillades/pizzas Cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle.